ВЫСШИЕ ГРИБЫ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ – ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ОБЪЕКТЫ ДЛЯ БИОТЕХНОЛОГИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ

Самый широкий спектр противовирусной активности проявляли образцы из чаги I. obliquus, подавляя в клеточных культурах все исследуемые в работе вирусы. Это можно объяснить тем, что гриб чага содержит сложный состав,

основным компонентом которого является хромоген-полифенолоксикарбоновый комплекс (ПФК). Окраску полифенолам придают меланины, отнесенные к алломеланинам (Чага и ее лечебное применение, 1959; Шиврина, 1966; Рыжова и др., 1997).

Обнаружены терпеноиды, стеролы и новый сесквитерпен в склероции и мицелии I. obliquus (Кукулянская и др., 2002; Шашкина и др., 2006).

Гриб с 1959 года введен в Фармакопею СССР. Из природного сырья в аптечную сеть поступает чага измельченная, на основе этого же сырья с 1968 года (ОАО Татхимфармпрепараты и др.) производится препарат Бефунгин. Поскольку природные ресурсы чаги не безграничны, важным является изучение возможности разработки препаратов на основе биотехнологии штаммов I. obliquus, выделенных в культуру. Из других видов базидиомицетов наиболее широким спектром противовирусной активности характеризовались: траметес разноцветный T. versicolor, образцы из которого показали вируснейтрализующий эффект в отношении 4-х вирусов (ВПГ-2, ВЗН, ВИЧ-1, ВГ (H5N1, H3N2); вешенка легочная P. pulmonarius, подавляющая репликацию этих же 4-х вирусов; трутовик плоский G. applanatum, показавший активность в отношении 4 вирусов (ВПГ-2, ВИЧ-1, ВГ (H5N1, (H1N1)v), ВНО; трутовик серно-желтый L. sulphureus, эффективный в отношении 3-х вирусов (ВПГ-2, ВЗН, ВГ (H5N1, H3N2, (H1N1)v); P. ostreatus, показавший эффект в отношении 4 вирусов (ВПГ-2, ВЗН, ВИЧ-1, ВГ (H5N1); экстракты из веселки обыкновенной P. impudicus, эффективные в отношении 3-х вирусов (ВПГ-2, ВЗН, ВГ (H5N1, H3N2).

В России в народной и официальной медицине издавно используется березовый гриб чага. Чага представляет собой бесплодную (стерильную) форму трутовика скошенного – Inonotus obliquus (Fr.) Pil. Развивается на стволах живых деревьев в виде неправильных желвакообразных наростов, достигающих 5-40 см в диаметре. Поверхность нароста черная, глубоко растрескивающаяся, внутренняя его часть темно-коричневая, ближе к древесине – рыже-бурая с белыми прожилками, состоящими из гиф гриба. Изучение состава чаги показало, что в наростах чаги содержится до 12,3 % золы, в состав которой входят окислы SiO2 – 1,7 %; Fe2O3 – 0,03 %; Аl2О3 – 0,17 %; CaO – 1,88 %; MgO –2,45 %; Na2O – 13,0 %; К2О – 63,0 %; ZnO – 0,06 %; CuO –0,005 %; Мn2О3 – 1,24 % (Шиврина и др., 1959; Якимов, Ступак, 1959).

Кроме того, в наростах чаги обнаружены кислоты: муравьиная (0,078 %), уксусная (0,108 %), масляная (0,076 %), щавелевая (1 %), ванилиновая, параоксибензойная, две тритерпеновые кислоты из группы тетрациклических тритерпенов, обликвиновая, инонотовая и др., а также –свободные фенолы, полисахарид (в результате гидролиза которого образуются редуцированные сахара), клетчатка, стерины – эргостерол, ланостерол, инотодиол (Кузнецова, 1959; Ловягина и др., 1959; Якимов, 1959; Шиврина, 1966).

Основными биологически активными веществами чаги считаются водорастворимые, интенсивно окрашенные хромогены, образовавшиеся из комплекса химически активных фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенол-карбоновых кислот и их хинонов. Из хромогенного комплекса выделяются также гуминоподобные вещества, продуктами разложения которых являются глюкоза, галактоза и ксилоза (Шиврина, 1966).

Все соединения генетически связаны с оксиароматическими предшественниками биосинтеза дубильных веществ березовой коры и лигнина древесины березы (Кузнецова, 1959; Шиврина, 1966; Якимов, 1959).

Из природной чаги в официальной медицине применяют измол чаги, Бефунгин и т.д. В настоящее время проводятся активные исследования различных соединений чаги, в частности, меланинов, образуемых чагой в природных условиях и искусственной культуре (Бабицкая и др., 2000; Кукулянская и др., 2002).

Поскольку запасы природной чаги стремительно падают, практический интерес для биотехнологии представляют штаммы, выделенные из склероциев (наростов) чаги в культуру.